Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingennuggets er sprøde og lækre. De er perfekte til en aften med venner eller til familiemiddag.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Bland hvedemelet, salt, sort peber og paprika i en skål.
3. Slå æggene ud i en anden skål og pisk let.
4. Læg raspen i en tredje skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggene og til sidst i raspen.
6. Varm olien op i en pande over medium varme.
7. Steg nuggets i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
8. Tag nuggets op og læg dem på køkkenrulle for at dryppe af.
9. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.87 (1140 anmeldelser) ★★★★★ del