Herkuleiske Kaurakekse

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk smør, sukker og æg i en skål, indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt vaniljesukker og rør godt.
4. Bland havregryn, hvedemel, bagepulver og salt i en anden skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hvis du bruger chokoladechips, tilsæt dem til dejen og rør godt.
7. Form dejen til små kugler og placér dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kagerne er gyldne.
9. Lad dem køle lidt af på bagepladen, inden du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.