Herkuleiske Pannkager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack til hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil det er en jævn dej.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør til panden.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse for pandekagerne.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server dem varme med f.eks. ahornsirup, bær eller syltetøj.
Næringsindhold pr. portion (ca. 2 pandekager):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.19 (472 anmeldelser) ★★★★★ del