Herkules Kananuggets
opskrift

En lækker og nem opskrift på hjemmelavede kyllingenuggets. Forberedelsestid ca. 30 minutter, serverer 4.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl rasp
- 1 dl mel
- 2 stk æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små strimler eller tern.
2. Forbered tre skåle: læg mel i den ene, pisk æggene sammen med mælken i den anden, og hæld rasp i den tredje.
3. Krydr melet med salt, sort peber og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i melet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
5. Opvarm olie på en pande ved middel varme.
6. Steg nuggetsene gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter på hver side.
7. Læg nuggetsene på et køkkenrulle for at dryppe af.
8. Servér varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.05 (1442 anmeldelser) ★★★★★ del