Herkullig Kød-Makaronikasserolle
opskrift

En lækker og fyldig ret med pasta, kød og ost. Perfekt til hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40 minutter
Servering: 4-6 personer
Ingredienser:
- 75 g pizza- eller emmentalost, revet
- 100 g amerikanske agurker, hakket
- 1 teskefuld hvid peber
- 100-125 g Koskenlaskija, traditionel ost
- 7 dl mælk
- 1 teskefuld karry
- 3 store æg
- 400 g hakket kød
- 1 teskefuld salt
- 1 stor løg, hakket
- 5,5 dl makaroni
Fremgangsmåde:
1. Kog vand i en stor gryde og tilsæt makaroni samt en bouillonterning.
2. Brun det hakkede kød på en pande eller i en dyb pande. Tilsæt den hakkede løg og steg, indtil løgene er bløde.
3. Når makaronien er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til kød- og løgblandingen.
4. Bland agurker, mælk, karry, hvid peber, salt og æggene i.
5. Hæld blandingen i en smurt bageform og drys osten over.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 30-40 minutter, eller indtil overfladen er gyldenbrun.
7. Lad kasserollen køle af i et par minutter før servering. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550
Protein: 40 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.25 (3079 anmeldelser) ★★★★★ del