Herkullige Bagte Kartofler
opskrift

Bagte kartofler er en lækker og alsidig ret, der er nem at forberede og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 60 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar)
- Friske urter (f.eks. persille eller rosmarin) til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem af.
3. Lav et par huller i kartoflerne med en gaffel.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprikapulver i en skål.
5. Pensl kartoflerne med olieblandingen og læg dem på en bageplade.
6. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 45-50 minutter, indtil de er møre og gyldne.
7. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys revet ost over dem.
8. Sæt kartoflerne tilbage i ovnen og bag i yderligere 5-10 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
9. Pynt med friske urter inden servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.47 (6120 anmeldelser) ★★★★★ del