Herkullige fødselsdagskopper
opskrift

Lækre og festlige fødselsdagskopper, der er perfekte til fejringer. Disse kopper er fyldt med smag og glæde, og de er nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 kopper
Ingredienser:
- 200 g digestive kiks
- 100 g smør
- 400 g flødeost
- 200 g flødeskum
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- Chokoladechips til pynt
Instruktioner:
1. Knus digestive kiksene og bland dem med det smeltede smør.
2. Pres kikseblandingen ned i bunden af muffin forme.
3. Pisk flødeosten, sukkeret og vaniljesukkeret sammen, indtil blandingen er glat.
4. Pisk flødeskum og fold det forsigtigt ind i flødeosteblandingen.
5. Læg blandingen ovenpå kiksebunden.
6. Tilsæt bærene lagvis ovenpå flødeskumblandingen.
7. Pynt med chokoladechips.
8. Lad dem trække i køleskabet i mindst 2 timer før servering.
Næringsindhold (per kop):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 11 g

Bedømmelse: 4.55 (1584 anmeldelser) ★★★★★ del