Herkullige Havregrynskager
opskrift

Disse havregrynskager er sprøde og fyldt med smag. De er perfekte som snack eller til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 kager
Ingrediensliste:
- 1,5 dl havregryn
- 1 dl sukker
- 0,5 dl brun farin
- 1 dl smør (blødt)
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 2 dl hvedemel
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)
Opskrift:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Bland det bløde smør, sukker og vaniljesukker godt sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og rør indtil massen er ensartet.
4. Tilsæt havregryn, bagepulver, salt og hvedemelet. Rør til du har en jævn dej.
5. Hvis du bruger chokoladechips, så tilsæt dem nu og rør godt.
6. Tag portioner af dejen med en spiseske og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og efterlad plads imellem kagerne.
7. Bag kagerne i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.
8. Lad dem køle af et øjeblik på bagepladen og flyt dem derefter til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per kage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1,5 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.32 (2659 anmeldelser) ★★★★★ del