Herkullige Havrepandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. De tilberedes hurtigt og kan nydes med bær eller honning.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødemiddel)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i cirka 10 minutter.
2. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør.
3. Hæld dej på panden cirka 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
4. Server pandekagerne varme med for eksempel bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 230 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.72 (2935 anmeldelser) ★★★★★ del