Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er et fantastisk valg til morgenmad eller som en snack. De er nærende og nemme at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 2 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål, indtil du får en jævn dej.
2. Lad dejen hvile i ca. 5 minutter.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt smør eller olie.
4. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend og steg den anden side gyldenbrun.
5. Gentag indtil al dejen er brugt.
6. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.5 (1061 anmeldelser) ★★★★★ del