Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde og lækre, og de er nemme at lave. De passer perfekt som snack eller som en lækker hovedret!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 dl olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystet i små stykker.
2. Forbered tre skåle: put hvedemelet, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i den første skål. Slå æggene ud i den anden skål og pisk dem let. Hæld raspen i den tredje skål.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggene og til sidst i raspen. Sørg for, at stykkerne er godt dækket.
5. Steg nuggets i olien, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 4-5 minutter på hver side.
6. Læg nuggets på et køkkenpapir for at dræne overskydende olie. Server varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fibre: 1 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.41 (3235 anmeldelser) ★★★★★ del