Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni, en perfekt delikatesse til hele familien.
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i en skål, pisk æggene i en anden og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen. Sørg for, at de er godt dækkede.
5. Varm olie op på en pande ved medium varme. Steg nuggets i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggets op og læg dem på et papirhåndklæde for at dræne overskydende olie.
7. Server varme med en dip, som ketchup eller BBQ-sauce.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.53 (4728 anmeldelser) ★★★★★ del