Herkullige Kanawraps
opskrift

Disse lækre kanawraps er nemme at lave og en perfekt mulighed for en hurtig frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingebrystfileter
- 4 store tortillaer
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 lille rødløg
- 100 g salat (f.eks. romainesalat eller ruccola)
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld chilipulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Varm olivenolien på en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt, sort peber og chilipulver. Steg fileterne i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Lad dem hvile et øjeblik og skær dem i strimler.
3. Skær avocadoen, tomaten og rødløget i skiver.
4. Tag tortillaerne frem og læg først salat, derefter kyllingestrimler, avocado, tomat, rødløg og revet ost på hver tortilla.
5. Pres citronsaft over fyldet og fold tortillaen stramt som en wrap.
6. Gentag med de resterende tortillaer og server straks.

Næringsindhold (1 portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.08 (2436 anmeldelser) ★★★★★ del