Herkullige Kyllingebryst med Grøn Sauce
Denne hurtige og lækre kyllingeret er perfekt til en hverdagsaften. Den grønne sauce giver retten friskhed og smag. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften er til fire personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olivenolien i en stor pande over medium varme.
- Krydr kyllingebrysterne med salt og peber. Tilsæt dem til panden og steg i cirka 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Fjern kyllingen fra panden og dæk dem med folie for at holde dem varme.
- I den samme pande, hvor kyllingen blev stegt, tilsæt det knuste hvidløg og steg i cirka 1 minut.
- Tilsæt citronsaft, persille, basilikum og de ristede pinjekerner til panden. Rør godt rundt.
- Hæld den grønne sauce over kyllingen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 1 g |