Herkullige Pinaatti-Feta-Piiraat
opskrift

Disse lækre spinat-feta tærter er den perfekte snack eller let måltid. De er nemme at lave og smager fantastisk!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 8 tærter
Ingredienser:
- 1 pakke færdig tærtebund
- 200 g frisk spinat
- 150 g fetaost
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 2 æg
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Opvarm olien på en pande og tilsæt hakket løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
2. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er helt sammenfaldet. Krydr med salt og peber.
3. I en skål, bland de stegte grøntsager, smuldret fetaost, æg og fløde. Rør godt sammen.
4. Udrul tærtebunden og skær cirkler, der passer til muffinformen.
5. Placer dejcirklerne i muffinformen og fyld dem med spinat-feta-blandingen.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil tærterne er smukt gyldne.
7. Lad dem køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. tærte):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 12 g
Fedt: 12 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.2 (2609 anmeldelser) ★★★★★ del