Herkullig Iltapakke til Unge
opskrift

Denne hurtige og nemme aftenret er perfekt til unge, der ønsker noget mættende og velsmagende. Forberedelsen tager kun et øjeblik, og det er et fremragende valg til travle aftener.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 skiver fuldkornsbrød
- 200 g flødeost (f.eks. naturel eller krydret)
- 150 g skinke eller røget laks
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 dl salatmix
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
Instruktion:
1. Rist brødskiverne let.
2. Smør flødeosten jævnt på de ristede brødskiver.
3. Skær avocadoen og tomaten i skiver.
4. Læg skinken eller laksen ovenpå flødeosten.
5. Tilsæt avocado- og tomatskiverne.
6. Læg salatmixet ovenpå og krydr med salt og peber.
7. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Proteiner: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.96 (3711 anmeldelser) ★★★★★ del