Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 stor banan
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananen i en skål.
2. Tilsæt æggene, og pisk dem sammen med bananen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør det hele godt sammen.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter, indtil den er let gylden.
6. Vend pandekagen og steg den anden side i yderligere 2 minutter.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup efter eget valg.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 10g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 33g
Fiber: 4g
Sukker: 5g

Bedømmelse: 3.8 (4878 anmeldelser) ★★★★★ del