Herkuløs Citrontærte
opskrift

Denne friske og søde citrontærte er den perfekte dessert, der vil glæde dine smagsløg. Let at forberede og endnu lettere at nyde!
Forberedelsestid: 1 time
Serveringsstørrelse: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g digestive kiks
- 100 g smør
- 400 g kondenseret mælk
- 2 dl friskpresset citronsaft
- 4 æggeblommer
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl fløde

Instruktioner:

1. Smuldre digestive kiksene fint og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen ned i bunden og op ad kanterne af en tærteform.
2. Forbag bunden ved 180 grader i ca. 10 minutter. Tag den ud af ovnen og lad den køle af.
3. I en skål, bland kondenseret mælk, citronsaft, æggeblommer, sukker og vaniljesukker. Rør godt sammen.
4. Hæld blandingen over den forbagte bund og bag i ovnen i yderligere 15-20 minutter, indtil fyldet er fast.
5. Lad tærten køle af ved stuetemperatur og sæt den derefter i køleskabet i minimum 2 timer.
6. Pisk fløden og pynt den afkølede tærte med flødeskum før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.85 (2124 anmeldelser) ★★★★★ del