Kylling i Karry
En lækker og krydret ret med kylling, der passer perfekt til ris. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olien op i en stor pande over medium varme.
- Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil det er blødt.
- Tilsæt kyllingeternene, og steg dem indtil de er let gyldne.
- Drys karrypulveret over kyllingen, og rør godt rundt.
- Tilsæt kokosmælk og peberfrugt, og lad det simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
- Smag til med salt og peber.
- Server retten varm over ris, og pynt med frisk koriander hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 350 kcal Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 10 g Fibre: 2 g