Herkullige Avocadofyldte Kyllinger
En lækker og nærende opskrift, der kombinerer avocado og kylling, hvilket skaber det perfekte måltid. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften er til fire personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skær en dyb lomme i midten af kyllingebrystfileterne.
- Bland avocadoerne, limesaft, hvidløg, salt, sort peber, chilipulver og koriander i en skål.
- Fyld kyllingebrysterne med avocado-blandingen.
- Læg de fyldte kyllinger på en bageplade og drys revet ost over.
- Bag i ovnen i ca. 25 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt, og osten er smeltet smukt.
- Lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 32 g |
| Kulhydrater | 8 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 5 g |