Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, perfekt til en hverdagsaften. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem i 5-6 minutter.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen, og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden og bring det i kog.
  6. Tilsæt peberfrugt og ærter, og lad retten simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemkogt.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 30 g Kulhydrater: 15 g

Se også