Herkullige Avocadofyldte Kyllingeruller
Beskrivelse: Disse fyldige og nærende kyllingeruller er den perfekte frokost eller middag, og de er nemme at lave. Den cremede avocado kombineres med mørt kyllingekød for en lækker smagskombination. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
- Krydr kyllingebrystfileterne med salt, peber og paprika.
- Steg kyllingebrystfileterne på panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne. Lad dem køle af et øjeblik.
- Imens, mos avocados i en skål og bland cremefraiche, limesaft og knust hvidløg i. Krydr med salt og peber.
- Skær de tilberedte kyllingebrystfileter over og fyld dem med avocado-blandingen.
- Rul de fyldte kyllingestykker stramt og sørg for, at fyldet forbliver indeni.
- Server rullerne med frisk koriander, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |