Avocado-Fyldte Tortillas
Denne lækre og nærende avocado-fyldte tortilla opskrift er hurtig at lave og perfekt til frokost eller en let middag. Annosmængde: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Halver avocadoerne, fjern stenen og skrab frugtkødet i en skål.
- Tilsæt limesaft, salt, sort peber og hakket koriander til avocadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er jævn.
- Fordel avocado-blandingen jævnt over tortillas.
- Tilsæt de ternede tomater og finthakket rødløg på tortillas.
- Rul tortillas stramt og skær dem i halve, hvis ønskes.
- Server tortillas med yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 10 g |