Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, der er hurtig at tilberede. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Varm olien op i en stor pande over middel varme.
  3. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i et par minutter, indtil de er bløde.
  4. Tilsæt kyllingeternene og brunes på alle sider.
  5. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt i et minut.
  6. Hæld kokosmælken i panden og bring retten i kog.
  7. Tilsæt peberfrugt og gulerødder, og lad det simre i 10-15 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
  8. Smag til med salt og peber.
  9. Server kylling i karry over risene og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Fedt: 20 g Kulhydrater: 45 g Protein: 30 g Fibre: 3 g

Se også