Herkullige Avocado-fyldte Tortillaer
Denne hurtige og nemme opskrift kombinerer avocado, friske grøntsager og krydderier til en lækker ret. Perfekt til frokost eller en let middag. Forberedelsestid: 20 minutter Antal personer: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og mos avocadoerne i en skål. Tilsæt limesaft, salt og sort peber. Rør godt rundt.
- Hak rødløg, tomat og agurk i små tern.
- Tag tortillas og fordel avocadofyldet jævnt på hver tortilla.
- Tilsæt de hakkede grøntsager og hytteost ovenpå.
- Hvis du bruger det, drys frisk koriander over fyldet.
- Fold kanterne af tortillaen ind og rul den stramt sammen.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 8 g |