Spaghetti Bolognese
En klassisk italiensk ret, der er perfekt til en familiefest. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
- Varm en pande op med lidt olivenolie. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
- Tilsæt det hakkede oksekød og brun det godt.
- Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Rør godt rundt.
- Lad saucen simre i 10-15 minutter. Smag til med salt og peber.
- Server den varme spaghetti med Bolognese-sauce ovenpå, og drys med friskrevet parmesan.
Næringsinformation (pr. portion)
- Kalorier: 550 kcal Protein: 30 g Fedt: 18 g Kulhydrater: 70 g Fiber: 5 g