Spaghetti Bolognese (4 personer, 30 minutter)

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. I en pande, opvarm olivenolien over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og svits i 2-3 minutter indtil de er bløde.
3. Tilsæt det hakkede oksekød og brun det af, så det bliver gennemstegt.
4. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, oregano, basilikum, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet og bland den kogte spaghetti med Bolognese-saucen.
6. Server med friskrevet parmesan, hvis ønskes.