Spaghetti Bolognese (20 minutter, 4 personer)

En klassisk italiensk ret med en lækker kød- og tomatsovs serveret med spaghetti.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
  2. Opvarm en pande med olivenolie over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde og let gyldne.
  3. Tilsæt hakket oksekød og brun det af. Krydr med salt og peber.
  4. Tilsæt revet gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
  5. Smag til med salt og peber, og server saucen over spaghetti. Drys med friskrevet parmesan.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 520 kcal
  2. Protein: 30 g
  3. Kulhydrater: 60 g
  4. Fett: 15 g
  5. Fiber: 4 g

Lignende opskrifter