Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

*En lækker og saftig kyllingeret i en fyldig krydderurtesauce. Perfekt til middag!*
*Forberedelsestid: 30 minutter*
*Antal portioner: 4*
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl hønsebouillon
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingebrysterne til panden og brun dem på begge sider i ca. 5 minutter.
4. Hæld fløde og hønsebouillon over kyllingen, og tilsæt timian og basilikum. Krydr med salt og peber.
5. Lad retten simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Overfør kyllingen til en bageform og hæld saucen over. Bag i ovnen i 10 minutter.
7. Server kyllingen varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.79 (5889 anmeldelser) ★★★★★ del