Kylling i Karry

En lækker og krydret ret med kylling, der serveres med ris. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Opvarm olien i en stor pande over middel varme.
  3. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
  4. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er let gyldne.
  5. Drys karrypulver over kyllingen og rør godt rundt.
  6. Hæld kokosmælken i panden og bring retten i kog.
  7. Tilsæt peberfrugt og ærter, og lad det simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  8. Smag til med salt og peber.
  9. Server retten med de kogte ris og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 35 g Fiber: 5 g

Se også