Avocado-Tomatsfyldte Tortillas
En lækker og sund opskrift, der kombinerer avocado og tomat i en smagfuld tortilla. Perfekt til frokost eller en let middag.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og hak avocadoerne i en skål. Mos dem med en gaffel.
- Skær tomaterne og rødløget i små tern og tilsæt dem til avocadoen.
- Pres limesaft over blandingen og krydr med salt og peber.
- Rør alle ingredienserne godt sammen.
- Varm tortillas på en pande eller i mikrobølgeovnen.
- Del avocado-tomatsalaten jævnt over tortillas.
- Fold tortillas stramt og nyd dem straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 7 g |