Herkullige Avocado-Tomater Tortillas
Denne hurtige og nemme opskrift kombinerer avocado, tomater og krydderier til en lækker tortilla-fyldning. Perfekt til en let frokost eller snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og mos avocadoen i en skål. Tilsæt limesaft, salt og peber. Rør godt sammen.
- Hak tomaten og det røde løg i små tern. Tilsæt dem til avocado-blandingen og rør forsigtigt.
- Varm tortillas på en pande eller i mikroovnen.
- Fordel avocado-tomater blandingen på tortillas og rull dem tæt sammen.
- Hvis ønskes, pynt med frisk koriander og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 8 g |