Avocado-Tomat Tortillas
opskrift

Beskrivelse: Disse avocado-tomat tortillas er en perfekt hurtig og sund mulighed til frokost eller som snack. De er fyldt med smag og næringsstoffer!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 store fuldkornstortillas
- 1 moden avocado
- 1 stor tomat
- 1/4 rødløg
- Saft fra 1 lime
- Salt og peber efter smag
- Friske korianderblade (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og mos avocadoen i en skål. Tilsæt limesaft, salt og peber. Bland godt.
2. Skær tomaten og rødløget i små tern.
3. Fordel avocadofyldet jævnt på tortillas.
4. Tilsæt de hakkede tomater og rødløg ovenpå.
5. Pynt med friske korianderblade, hvis du bruger dem.
6. Rul tortillas stramt sammen og nyd dem straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 15 g
Fibre: 10 g

Bedømmelse: 4.04 (1030 anmeldelser) ★★★★★ del