Kylling i Karry

En lækker og krydret ret med saftig kylling og cremet karrysauce. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil løgene er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Tilsæt kokosmælk og rød peberfrugt, og lad det simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server med ris og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 3 g

Se også