Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Opvarm olien i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen, og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden, og bring det i kog.
  6. Tilsæt rød peberfrugt og grønne bønner, og lad det simre i 10 minutter.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Protein: 30 g Fiber: 5 g

Se også