Kylling i Karamelsauce
opskrift

En lækker ret med møre kyllingestykker i en sød og saltet karamelagtig sauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 2 spsk olie
- 3 spsk sukker
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 1 forårsløg, hakket (til pynt)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Varm olien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er let gyldne.
3. I en skål, bland sukker, sojasauce, riseddike, hvidløg og ingefær.
4. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil saucen tykner.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server retten varm, pyntet med hakket forårsløg.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.72 (3652 anmeldelser) ★★★★★ del