Chokoladefondant med is
opskrift

En lækker og dekadent dessert, perfekt til chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 50 g hvedemel
- Smør til pensling
- Kakao til drys

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad. Rør godt, indtil det er glat.
3. Pisk sukker, æg og vaniljesukker sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen, og rør forsigtigt.
5. Sigt hvedemelet i blandingen, og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
6. Smør ramekinerne med smør og drys med kakao.
7. Fordel dejen i ramekinerne, og bag i ovnen i 10-12 minutter.
8. Lad dem køle i et minut, og vend dem forsigtigt ud på tallerkener. Server straks med is.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 300
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.64 (5926 anmeldelser) ★★★★★ del