Herkullige Avocado-Tomats Tortillaer
En hurtig og lækker opskrift, der kombinerer avocado og tomat i en velsmagende tortilla. Perfekt til frokost eller en let middag. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og mos avocadoerne i en skål. Tilsæt saften fra limen og rør godt.
- Hak rødløg og tomater fint. Tilsæt dem til avocado-massen.
- Krydr blandingen med salt og peber. Tilsæt hakket koriander efter smag.
- Fordel avocado-tomats blandingen på tortillaerne.
- Fold tortillaerne tæt sammen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 7 g |