Herkulean Avocado-Tomats Tortillas
En farverig og velsmagende tortilla-ret, perfekt som en let frokost eller middag. Hurtig at tilberede og fyldt med næringsstoffer. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og tern avocadoerne. Læg dem i en skål og mos dem med en gaffel.
- Tern tomaterne og hak rødløget. Tilsæt dem til avocadoen.
- Pres limesaften i blandingen og krydr med salt og peber. Rør godt rundt.
- Varm tortillas på en pande i cirka et minut på hver side, indtil de er bløde.
- Fordel avocado-tomatblandingen jævnt over tortillas.
- Hvis du bruger det, smuldre fetaosten og drysse over blandingen.
- Tilsæt frisk koriander, hvis ønskes.
- Rul tortillas tæt og nyd straks!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 7 g |