Herkullige Avokadoskiver
opskrift

Disse avokadoskiver er en nærende og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. Let at lave og en perfekt tilføjelse til din kost!
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 skiver
Ingredienser:
- 2 modne avokadoer
- 200 g mel (f.eks. hvede- eller glutenfrit)
- 1 dl vand
- 1/2 pakke tørgær
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 1 teskefuld honning eller sukker (valgfrit)
- Sesamfrø (til topping)
Instruktioner:
1. Skræl og mos avokadoerne i en skål.
2. Tilsæt de mosede avokadoer, mel, tørgær, salt, olivenolie og honning. Bland godt.
3. Tilsæt langsomt vandet til dejen og ælt, indtil dejen er glat og smidig.
4. Lad dejen hæve et varmt sted i ca. 15-20 minutter.
5. Form dejen til 4 skiver og læg dem på en bageplade med bagepapir.
6. Drys sesamfrø over skiverne.
7. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil skiverne er smukt gyldne og gennembagte.
Næringsindhold (per skive):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.35 (1105 anmeldelser) ★★★★★ del