Bananpandekager
opskrift

Disse bløde og saftige bananpandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager godt for alle!
Val preparationstid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havremel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt de mosede bananer æggene og rør godt.
3. Tilsæt havremelet, bagepulveret, kanelen og saltet. Rør dejen ensartet.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dejen på panden i ønsket størrelse.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
7. Server pandekagerne med ahornsirup, bær eller yoghurt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.86 (3932 anmeldelser) ★★★★★ del