Herkuleiske Bataattirings
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde og sunde bataatrings er en fremragende side ret eller snack, der vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 store bataater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl bataaterne og skær dem i cirka 1 cm tykke stænger.
2. Læg bataatstænger i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderier. Bland godt, så bataaterne dækkes af krydderierne.
3. Fordel bataatstænger jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Bag ved 220 grader i cirka 25-30 minutter, indtil bataatringsene er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
5. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.99 (172 anmeldelser) ★★★★★ del