Kylling i Karry

En lækker og krydret ret med saftig kylling i en cremet karrysauce. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Opvarm olien i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne på alle sider.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden og tilsæt bouillonterningen. Lad det simre i ca. 10 minutter.
  6. Tilsæt rød peberfrugt og lad det simre i yderligere 5 minutter.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten pyntet med frisk koriander.

Næringsoplysninger (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 30 g Kulhydrater: 15 g

Se også