Herkullige Feta-Spinat Tortillas
Denne lækre og sunde tortilla opskrift kombinerer sprøde grøntsager og salt fetaost. Perfekt til frokost eller en let middag. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl spinaten grundigt og tør den.
- Skræl og skær rødløget i tynde ringe.
- Bland spinat, smuldret fetaost, avocado stykker og rødløgsringene i en skål.
- Tilsæt olivenolie, citronsaft, salt og peber. Rør godt.
- Varm tortillas på en pande i et par minutter på begge sider, indtil de er varme og lidt sprøde.
- Fordel fyldet på tortillas og fold dem tæt.
- Server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 6 g |