Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Disse sprøde og lækre pommes frites er den perfekte tilbehør til enhver ret. De er nemme at lave og smager altid godt!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i koldt vand i ca. 15 minutter for at fjerne stivelse og gøre dem sprødere.
3. Dræn kartoflerne og tør dem grundigt med køkkenrulle.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i en skål.
5. Tilsæt kartoffelstrimlerne til krydderiblandingen og rør godt rundt, så alle kartoflerne bliver dækket.
6. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
8. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.19 (4778 anmeldelser) ★★★★★ del