Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde og lækre pommes frites er den perfekte tilføjelse til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter.
Portionsstørrelse: 4 portioner.
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde stænger.
2. Læg kartoffelstænger i koldt vand i cirka 30 minutter for at fjerne stivelsen. Dræn og tør dem godt.
3. Forvarm ovnen til 220 °C og beklæd en bageplade med bagepapir.
4. Bland kartoffelstænger i en skål med olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver, indtil de er jævnt krydret.
5. Fordel de krydrede kartofler på bagepladen i et enkelt lag.
6. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil pommes frites er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
7. Server varme, for eksempel med ketchup eller mayonnaise.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 4.18 (2080 anmeldelser) ★★★★★ del