Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde og lækre pommes frites er den perfekte tilbehør eller snack. De er nemme og hurtige at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille, hakket (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde stave.
2. Skyl kartoffelstave i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil pommes frites er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs i bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og drys hakket persille over, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.88 (1828 anmeldelser) ★★★★★ del