Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Disse sprøde og lækre pommes frites er den perfekte tilbehør til enhver ret. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften er til cirka fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stave.
2. Skyl kartoffelstave i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoffelstavene i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoffelstavene jævnt på en bageplade, så de ikke overlapper.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend pommes frites halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og nyd dem varme, for eksempel med en dip.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.68 (4734 anmeldelser) ★★★★★ del