Jauhelihapihver med Tomater
opskrift

Disse lækre og nemme hakkebøffer er perfekte til en travl hverdag med familien. Nyd dem med en frisk salat eller kartofler.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 dl hakkede tomater på dåse
- 1/2 dl æggehvide
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 spiseskefuld olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland hakket oksekød, hakkede tomater, æggehvide, rasp samt krydderierne (salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver) i en skål.
2. Form farsen til bøffer i ønsket størrelse.
3. Varm olien op på en pande ved medium varme.
4. Steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server bøfferne varme med salat eller kartofler.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.52 (854 anmeldelser) ★★★★★ del