Herkulliset Kaalikääryleet
opskrift

Maukkaita kaalikääryleitä, der er perfekte til både hverdag og fest.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4 portioner

Ainesosat:

- 1 hoved kinakål
- 300 g hakket kød (okse eller svin)
- 1 dl ris
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 æg
- 1 dl tomatsauce
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 spiseskefuld olie

Ohje:

1. Kog risene efter anvisningerne på pakken, og lad dem køle af.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Sautér dem i olie på panden, indtil de er bløde.
3. Bland hakket kød, kogte ris, sauterede løg, æg, salt, sort peber og oregano i en skål. Rør godt sammen.
4. Fjern forsigtigt kinakålsbladene og kog dem i et par minutter, indtil de bliver bløde.
5. Tag et blad og læg ca. en spiseskefuld fyld i midten. Fold først siderne ind og rul bladet stramt sammen.
6. Placer kålrouladerne i et ovnfast fad og hæld tomatsaucen over.
7. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i ca. 30 minutter. Fjern folien og bag i yderligere 10 minutter, indtil overfladen er smukt gylden.
Næringsindhold pr. portion (omtrent):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.32 (1142 anmeldelser) ★★★★★ del